□ 市旅游局、市烹饪协会联合评出日照十大风味名吃
    日照有了十大风味名吃了，这是记者于7月2日从首届“日照风味名吃”评选活动上了解到的。由市旅游局、市烹饪协会联合举办的首届“日照风味名吃”评选活动于7月2日在金海花园大酒店进行并举行了颁奖仪式，市领导徐学武、张喜忱、丁原胜出席了颁奖仪式。
    经过评委们的评选，煎饼卷、家常小豆腐、双味山野菜、京东小笼包、酥香煎饼卷、酒香鸡、煎饼合子、乌子煨肉、松香脆金鳞和鱼米之乡获得“日照十大名小吃”，三菜面等20个菜点获得优秀菜点。
□ 日照市烹饪协会成功举行换届大会
    新年伊始，日照市烹饪协会于元月23日在日照凌海大酒店隆重举行了换届大会。
山东省烹饪协会会长孙光远、中国烹饪协会副会长高炳义、日照市人大副主任蔡建华、日照市政府副市长张喜忱、日照市政府副市长徐清、日照市政协副主席丁原胜及日照市旅游局、财贸局等领导出席了会议。
□ “尧王醇杯”日照首届中华名小吃暨滋补海鲜美食文化旅游节
    尧王醇杯”日照首届中华名小吃暨滋补海鲜美食文化旅游节闭幕颁奖仪式隆重举行。
    日照市政协副主席王和田、旅游局局长柏峰、副局长张荣英等领导出席了颁奖仪式。
    美食文化旅游节的顺利闭幕是山东省烹饪协会和日照市人民政府共同努力的结果。市旅游局等承办单位经过两个月的精心策划准备，使此次文化节开得盛大而缤纷、精彩的文艺表演、色彩纷呈的中华名小吃等活动给中外游客留下了极其深刻的印象。这次美食文化旅游节富有成效地搭建了美食文化交流活动平台。它推动了旅游餐饮文化的深度开发，大力弘扬了鲁菜文化，促进了日照旅游与美食产业的合作交流，提升了日照市城市文化的品位，丰富了2005世界帆船锦标赛旅游内涵。
□ 日照市旅游局局长柏峰宣读中国烹饪协会贺电
    日照市人民政府、日照市首届中华名吃暨滋补海鲜美食节组委会：
    为配合在日照举行的欧洲级世界帆船锦标赛、世界帆板精英赛和国际游艇博览会，山东省烹饪协会与日照市政府联合主办日照首届中华名小吃暨滋补海鲜美食节。这次节事活动的举办对三项国际赛事将起到锦上添花的作用，对推动日照市旅游餐饮美食开发，丰富旅游内涵，满足广大游客的需求，将产生积极、深远的影响。活动安排既有广场华夏名吃荟萃，又有酒店滋补海鲜美食创新。“尝海鲜、吃健康、树品牌”，是这次活动的主题，完全符合中烹协确定的中国餐饮发展方向。我们坚信在日照市政府和组委会精心组织和参展商的共同努力下，这次美食节一定能够办成中华名吃的博览会，烹饪技艺的交流会，餐饮创新的庆功会。预祝美食节圆满成功！